Farofa - Minha receita


Farofa vai bem em muitas ocasiões, não é mesmo?
No churrasco de domingo é um excelente acompanhamento.

Farofa
O bom da farofa é que se trata de um prato bem democrático.
Os ingredientes podem variar, de acordo com o que se tem em casa ou o gosto de cada um ou região do país.

Farofa
Bacon, linguiça calabresa


Farofa
Cebola picadinha e cenoura ralada, esta, pra dar cor, sabor e crocância.


Farofa
Ovos, depois de fritar o bacon, a calabresa, refogar a cebola e a cenoura, abro um espaço, despejo os ovos e deixo "fritar", depois mexo para ficar em pedacinhos.

Farofa
Pimenta dedo-de-moça
Sem semente não fica ardida

Farofa
Eu gosto de um agri-doce, então acrescento uva passa branca...


Farofa
...e banana nanica, isto mesmo, ba-na-na.


Farofa
Finalizo acertando o sal, acrescento azeitona picada e muito cheiro verde, pra ser sincera eu uso somente salsinha.
E a farinha?
Farinha de mandioca biju.

Farofa, caipirosca, caipirinha
A caipirosca é pra relaxar.

Tem algum outro ingrediente que não pode faltar na sua farofa?
Conta ai, vai!!

Beijos!!


9 comentários:

Pepa postou o comentário número:

Salivei. com. br !!!
Gente amooo farofa...
Vi faz uma quase igual,maravilhosa até a parte da cenoura, vou falar prá ela fazer com todos esse plus, srsrrss

Bjus 1000 querida

Jack Lins postou o comentário número:

Olá menina,
Eu amo farofa, nessa sua eu só tiro a banana, os demais ingredientes ficam..ai fiquei foi com água na boca, rsr
Beijos e um ótimo final de semana.

Lu Vilela postou o comentário número:

Eu adorooooo farofa e essa receita é muito boa .
Já está anotadinha e com certesa domingo tem farofa rs.
Bjs Lu

Licia Dutra postou o comentário número:

Oi Neli,eu adoro farofa,essa sua está completa.Você colocou todos os ingredientes que eu pensei e já usei.Uma farofa que sou louca é farofa de banana da terra,aquela banana de cozinhar.Bjss.

Coisas da Nane postou o comentário número:

Adoro farofa!!!! e a sua é especialmente gostosa!!!
vim do mosaico da Carmen e já estou te seguindo...bjs

Roselia Bezerra postou o comentário número:

Olá, querida Neli
Gosto de farofa assim toda caprichadinha... de Domingo...
Bjm fraterno

Lia Gloria postou o comentário número:

Menina, que farofa delícia!
Bem , na minha farofa não pode faltar alho, pq marido tem tara rsrs
Mas nunca fiz uma farofa igual a tua, tão incrementada. Anotando.

bjs

Carmen Ferreira postou o comentário número:

Oi Neli
Obrigada por participar do mosaico, fiquei feliz!
Eu estava tentando entrar aqui mas sempre que entrada dava ameaça de vírus, até que enfim consegui entrar hoje.
Show essa receita até pinterestei já!
bjos

Cilene Ribeiro postou o comentário número:

Ai que delicia !!!! adoro farofa desde a basiquinha só com ovos até as mais caprichadas !! nunca coloquei bananas adorei a idéia vou fazer aqui em casa parece muito delicioso !! bjssss obrigada pela dica !