Fritadeira sem óleo - Minha queridinha do momento

04 julho 2014 |

No começo deste ano comprei o que era, no momento, o meu sonho de consumo pra minha cozinha...uma fritadeira sem óleo.
Foi uma ótima aquisição e estou muito satisfeita.
Na internet podemos ver inúmeras receitas pra fazer nesta maravilha.
Eu ainda estou na fase básica, vejam...

Fritadeira sem óleo, Air Fry Saúde, Airfryer
Batata palito, daquelas compradas pré-fritas congeladas.
Ficaram bem douradas e crocantes.

Fritadeira sem óleo, Air Fry Saúde, Airfryer
Kibe, que compro no açougue e enrolo em casa.
Sempre deixo uma boa quantidade congelada e vira aquele petisco rápido de ser preparado.
Até meu filho consegue pilotar a fritadeira elétrica.

Fritadeira sem óleo, Air Fry Saúde, Airfryer
Delícia! Mandioca "frita"! (sou paulista, então pra mim é mandioca).
Assim como a batata palito, ficou dourada e crocante.

Fritadeira sem óleo, Air Fry Saúde, Airfryer
Agora, apresento a vocês o que mais faço na fritadeira sem óleo...
filé de frango empanado.
Costumo comprar o pacote com 1,5 Kg de filé.
Faço a parmegiana ou como mistura pro dia a dia...

Fritadeira sem óleo, Air Fry Saúde, Airfryer
...ou somente os filézinhos acompanhados de molho rosê.


Há inúmeras marcas de fritadeiras sem óleo. A que eu comprei não é daquela marca mais cara, rsrsrs.
É importante lembrar que apesar de usarmos o termo "fritadeira", o que ocorre não é um processo de fritura. O preparo é feito através da circulação de ar quente.
O sabor e a textura não ficam idênticos aos alimentos preparados em fritura por imersão.
O aparelho vem com manual e deve ser lido previamente, é claro.
Mas o que aprendi na prática e até trocando ideias com minha amiga virtual Adelaide do blog Eu sei...vou contar! é que o mais correto é por o alimento por uns 10 ou 15 minutos na temperatura de 160º, pra "cozinhar" por dentro, depois ponho de 10 em 10 minutos a 200º até ver que o alimento ficou como eu queria.

Se você está pensando em adquirir uma, não pense muito e compre logo.
Eu não me arrependi.
É prática, não faz a sujeira que a fritura costuma deixar, com cuidado até um adolescente pode manuseá-la, não gasta óleo, além de proporcionar o consumo de alimentos de uma forma mais saudável e ai, o coração agradece!!
Vale a pena!

Beijos!!


7 comentários:

Lu Vilela disse...

Neli,quanta coisa que dá pra fazer !!
A gente vê pela tv mais ainda ficamos na duvida...mais agora você mostrando me animei pra compra uma também :)
Bjss Lu

Lauisa Nogueira disse...

Oi Neli minha mãe comprou uma fritadeira, mas acredita que ainda não usou..vou mostrar teu post e incentivá-la..quero muito uma para chamar de minha...a dela tb não das mais caras..

Anna Silva disse...

Menina, parece q vc leu minha mente! Faz tempo q eu e madidón estamos querendo uma fritadeira dessas, mas pesquisamos, pesquisamos e nunca compramos por achar q não vale a pena. Q bárbaro vc ter uma e dizer q vale!!
Bjokinhas e q venha muita coisa gostosa e oil free para tds nós. ;D

Sílvia disse...

Neli, comprei uma do shoptime vermelha e estou esperando chegar, também era um objeto de desejo, ansiosa para ver.
Bjs.
Silvia.

Fabiano Mayrink disse...

boa tarde Neli, eu tive que mudar o endereço do meu blog, dai vim aqui te falar que se quiser continuar a receber minhas atualizações da uma passada lá e me segue de novo... e ai meu deus que tanto de gostosuras tem nessa sua postagem de hj hahaha rs
abraços!

http://fabianomayrink.blogspot.com

Arte Sana Sonia disse...

Eu comprei a minha na polishopp assimq eu sairam, pagueii um precinho bem salgado; mais amo ela de paixão não tem um dia que não se use a panelinha aqui em minha casa. Bjs

Roselia Bezerra disse...

Olá, querida
Gosto de ver testemunho de quem usa e gostou... pra saber que vale a pena!!!
Bjm fratenro

 
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